助推两地增收致富!遂松携手开展茶产业技能培训交流活动
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助推两地增收致富!遂松携手开展茶产业技能培训交流活动

党建联建聚合力,遂松携手奔共富。8月8日上午,大柘镇与松阳县新兴镇联合举办茶产业技能培训交流活动,两地农技干部、茶叶种植大户齐聚大柘镇,以茶会友,共话茶事、共谋茶业、共创新机。

“茶叶审评流程分为把盘、开汤两个环节,主要看干茶、看汤色、闻香气……”柘里共富学堂技能交流分享会是本次活动的重头戏。现场,来自新兴镇的国家一级评茶师、制茶师温兴军以理论授课与实践操作相结合的方式,系统讲解了茶叶审评的评茶用具、评茶用水、审评茶样等操作过程中的技术要点和注意事项。“茶叶审评作为茶叶生产销售中不可或缺的一个环节,具有多重作用和意义,它既是保证茶叶品质的重要手段,也是推动茶产业升级的有效途径。”温兴军告诉记者,开展茶叶审评培训能进一步提高遂松两地农户的茶叶种植加工水平,提升茶产业效益。

随后,活动还开展了模拟审评环节,对种植户们选送的参评茶样进行审评对比。在培训师的指导下,种植户们有的观摩学习,有的参与实操,现场氛围热烈。“通过这次培训,我不仅学到了茶叶审评技能,还对自家茶叶的优缺点有了更深入的认识,能进一步调整采摘时间、采摘方法、加工工艺等技术,从而达到优化茶叶品质的目的。”大柘镇茶叶种植户雷建军从事白茶、红茶、香茶制作已有多年,参加此次培训后,他对未来茶叶种植、加工更有信心了。

据悉,大柘镇与新兴镇同为茶产业大镇,地域相近,产业相通,如何推动茶产业高质量发展是两地共同思考的课题。为此,两地在2021年5月便以茶为媒建立了遂松茶产业党建联建机制,至今已共同举办线上线下座谈交流活动9次;组织专家开展手工制茶、茶艺、茶叶电商等技能培训12次,累计培训800余人,在推动两地茶产业组织共建、资源共享、产业共兴、协同共治等方面成效显著。

“今后,我们将进一步用好党建联建平台,通过优化组织构架、定期开展联盟活动、谋划共富项目等形式,充分调动和激发两地党组织在人才、资源、阵地、技术等方面的优势,全面打通两地茶产业交流互通渠道,助推两地群众增收致富和茶产业转型升级。”大柘镇党委委员、组织委员唐王裔说。


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